FC2ブログ

【ブランチ】新年度初の調理実習!

4月23日の稼働日で調理実習を行いました!
★メニュー★
洋風ちらし寿司
3種のプレミアムカナッペ
いちごババロア




パーティ料理のような華やかさを追求していたので
特に盛り付け時には「見栄えよく!」「どうしたらオシャレになるんだ!?」
とかなり気合いが入っていました!
調理時間より盛り付け時間の方が長かったメニューもありました(笑)
味も見た目もバッチリだったのですが、もう1品あったら量や見栄えの面でもっとよかったかな~という声もあったので、今後の調理実習に活かせれば良いなと思います。


ずらりカナッペ
スポンサーサイト

【垂坂】あいにくの雨で…

4月になりました。
新年度になって初めの行事といえば毎年恒例のお花見!・・・だったんですが
ことしは当日あいにくの大雨で中止となってしまいました。
施設でお花見弁当とイチゴ大福、桜餅を食べて気分だけでも春を感じてもらえたかな・・・?
次の日には良い天気でまだ桜も綺麗でした。散歩しながら公園の桜を見るのも季節が感じられて良いものですね。
来年こそは満開の桜のもとお弁当を食べたいですね!

プロフィール

ブルーミングハウス

Author:ブルーミングハウス
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR