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【かすみ】調理実習

寒い日が続き、すっかり冬めいた気候になりましたね。
今回の稼働日では、そんなこの時期にぴったりな料理を作りました。

・オムライス
・ポテトサラダツリー
・りんごのタルトタタン
(フランス発祥のお菓子だそうです)

メニューはこの3品。
野菜もたっぷり使っていますので、包丁で1つずつ丁寧に切っていきます。
P1080129.jpg
切ったり、潰したり、焼いたり…
みなさん一生懸命、調理に取り組んでいました。

そうして完成したものがこちら!
P1080178.jpg

P1080168.jpg
美味しく調理できて、充実した稼働日になりました!



2018年も残すところわずかとなりました。
2019年もみなさんと一緒に作業を通じて成長できるよう
かすみ一同励んで参ります。
今年も一年お世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
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【ラポール】12月に入りました。

12月です!一気に肌寒くなってきましたね


ラポールブルーミングでは、毎月季節に合わせたアートを玄関横に掲載しています。

今月はをモチーフにしたデザインで、このクリスマスリース一つ一つには職員、利用者さんの今月の目標や願い事が記されているんです

皆さんの願い事、年が明ける前に叶うといいですね


ラポールにお立ち寄りの際は、ぜひご覧ください!





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ブルーミングハウス

Author:ブルーミングハウス
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