四日市福祉会の日々　

【垂坂】バーベキュー！

垂坂では8月の終わりにグループ別外出で鈴鹿峠へ行って来ました
お目当ては魚釣りとバーベキュー！

初めての魚釣りに怖がってしまう利用者さん…
しかし一匹釣れるとその後は釣りを楽しんでくれました！

そして釣った魚も含めたバーベキュー！
お肉や焼きそば等も作って食べました
天候にも恵まれ最高にリフレッシュできた一日となりました！！

2018-09-23(08:16) :
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【かすみ】夏野菜たっぷり！

今回かすみでは、夏野菜のキーマカレー・温野菜サラダ・マンゴープリン
といったとても夏らしいメニューの調理実習を行ないました。

カレーもサラダも旬の野菜をたっぷり使っていてとてもヘルシー！
みなさん、みじん切りに苦戦しながらも一生懸命野菜を切りました。

マンゴープリンを食べたことのない方が多かったらしく
初めての味に感動されていました。

暑い夏にぴったりなメニューで、元気をチャージできました！

2018-09-11(17:32) :
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【ラポール】Ｐｉｚｚａ　Paaaarty！！！

8月28日、ラポールブルーミングでは、誕生日会と外食実習を兼ねたピザパーティーを行いました

今回注文したのは、ピザ4枚とスペシャルボックス9セット。
なかなか豪華でした…

皆さんあっという間に完食され、沢山おかわりされていました！
夏の暑さに負けない皆さんの食欲は素晴らしかったです！！

2018-08-30(09:10) :
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【ブランチ】お盆休み!?

今日は8月15日。
まだお盆休みの納入先が多いため、
ブランチは作業があまりありません。
ここはひとつ「近くの緑地公園へ散歩に出かけよう！」
と思ったら、外は大雨・・・　　しかたなく
作業場で卓球や卓上ゲームをする事になりました。

2018-08-15(16:42) :
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垂坂山ブルーミングハウスではおやつ作りを行ないました。

まず梅雨時期の6月に梅ジュースの仕込みをしました！
大きな瓶に生の梅と氷砂糖を敷きつめてお酢を少々入れておきます。
出来上がるのは一か月後なのでこの日は仕込みだけ。
作ったのにすぐ飲めないので名残惜しい？ですがここはじっと我慢我慢。

その一か月後にサンドイッチを作りました。
サンドイッチと言っても野菜やハムを挟むのではなく
生クリームとフルーツを挟んだデザートサンドイッチ！
生クリームを泡立てる所から皆で手分けして行いました。

そして一か月前に仕込んだ梅ジュースを炭酸で割って
サンドイッチと一緒に頂きま～す！
自分達で作ったおやつは味も格別で大満足でした！